本日のおやつ

今日は、餅つき機の試運転♪

おやつに、「ねったぼ（芋餅）」を作りました。

「ねったぼ」の名前の由来は、「練ったぼたもち」からきているそうです。

お餅にふかしたサツマイモを混ぜて作ることから「からいもねったぼ」とも言われます。

また、お正月の餅を搗くとき最後の一臼にサツマイモをいれて搗きあげることから年をかさねるという意味の

「とっかさ」と呼ばれることも・・・郷土の味大切にしたいですね

とびっきりの”おいしい顔”にスタッフも元気をもらいました。